Archive for the 'food' Category

Our quiet Halloween

Posted by on Nov 03 2011 | canada, family, food, fun

 

We know that there will be innumerous opportunities for Marta and Liliana to dress up and go out trick-or-treating with friends in the future, so we are in no rush to expose them to the gory costumes you see out there nor to the amount of sugar children come back home with. Our Halloween went just as planned, quiet and just a little bit scary! We brought our jack-o-lanterns to our dinner table and lit them up, turned off all the lights and had a lovely supper. For desert we had pumpkin shaped home made chocolate chip cookies. We sang Halloween songs and talked about ghosts and witches… and that was enough to get both girls healthily scared. I got the idea of painting the tangerines here.

Our favourite Halloween songs:

From ghosties and ghoulies
and long-legged beasties
and creatures that go (thump) in the night,
oh Lord deliver us.

***

Here lie the bones of lazy Fred
Who spent his precious time in bed
Some plaster fell upon his head
And Lord be praised our  Fred is dead!

***

Have you seen the ghost of Tom,
Long white bones with the skin not on,
ooooh, ooooh, ooooh, oooh-oooh-oooh, ooooh, ooooh
Wouldn’t it be chilly with no skin on

 

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A gente sabe que não vão faltar oportunidades para a Marta e a Liliana se fantasiarem e saírem nas ruas com amigos no futuro, por isso não temos a menor pressa em expô-las as fantasias horrorosas com rostos distorcidos nem a quantidade de açúcar com que as crianças voltam para a casa. Nosso Halloween foi como previsto, calmo e só um poquinho assustador. A gente trouxe as nossas lanternas para a mesa de jantar, acendemos as velas e saboreamos um delicioso jantar. De sobremesa, bicoitos de chocolate feitos em casa em forma de abóboras. Nós cantamos múscas de Halloween, conversamos sobre fantasmas e bruxas e foi o suficiente para deixar as meninas com uma dose saudável de medo. A idéia de pintar as tangerinas veio daqui.

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Happiness in bloom

Posted by on Jul 21 2011 | food, fun, garden, home

My flowers are popping open! Back in May I planted my first flower garden ever. Around the third week of May the  seedlings started breaking through the soil and since then I have been anxiously waiting for this big moment.  I planted Cosmos, Zinnias, Echinacea and Poppies. Sadly, absolutely nothing happened with the Echinacea or Poppies. Maybe the seeds weren’t good? Maybe the soil wasn’t right? It was a tad disappointing at first but the excitement of watching the other plants grow made up for it. Our veggie garden is also doing really well this year. We’ve been harvesting salad greens everyday plus cucumbers, tomatoes and even strawberries. Yum yum. All this food growing has also been  inspiring the little ones to make their own concoctions in their mud kitchen. Summer is fun.

 

seeds

zinnia

cosmos

cucumbers

strawberries

mud kitchen

 

As minhas flores estão desabrochando! No início de maio eu plantei o meu primeiro jardim de flores. Na terceira semana de maio os primeiros brotos começaram a sair do solo e aprtir de então eu venho esperando ansiosamente por esse grande momento. Eu plantei quatro tipo de flores, mas somente dois vingaram. Nada aconteceu com as equináceas e as papoulas. Talvez as sementes não estivessem boas? Talvez o tipo de solo não é favorável? Foi um pouco decepcionante no início, mas ver as zínias e o cosmos crescendo já vale a pena. Nossa horta também está indo muito bem esse ano. Temos colhido alface todos os dias e mais pepinos, tomates e até morangos. Nham nham. Todas essa plantação tem inspirado as pequenas a fazer seus próprios pratos especias na cozinha de lama. Verão é diversão!

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Our garden’s promises

Posted by on Jun 29 2011 | family, food, fun, home

lettuces

Lettuces

Cherry tomatoes

Cherry tomatoes

Beans

Beans

Strawberries

Strawberries

Pumpkins

Pumpkins

Lavender

Lavender

And there’s more! Beets, carrots, cucumbers, basil, potatoes, chives, sunflowers, zinias and cosmos. It’s looking good :-)

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Alface, tomate, vagem, morangos, abóboras, lavanda… e tem mais! Beterraba, canoura, peipno, manjericão, batata, cebolinha, girassol, zinias, e cosmos. A coisa tá boa! :-)

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The weekend

Posted by on May 11 2011 | canada, family, food

We celebrated Mother’s day with a lovely walk in beautiful woods not so far from here. We didn’t see Goldilocks as Liliana was hoping, but we all had a great time. I don’t think I had ever been surrounded by so many silver birches and it was quite a sight. The trilliums were also in full bloom carpeting the ground. A feast for the eyes. At the weekend we also planted potatoes and delighted on homemade pizza in the outdoors oven! I so love Spring!

 

woods

silver birches

birch close up

trillium carpet

planting potatoes

pizza!

 

Nós celebramos o dia das mães com uma caminhada numa floresta não muito longe daqui. A gente não viu a Cachinhos de Ouro como a Liliana esperava, mas ainda assim nos divertimos. Eu nunca estive rodeada de silver birches (nao sei o nome da arvore em portugues!) e que beleza de vista! Os trilliums (flor tipica dessa região do Canadá) também estavam todas abertas fazendo um tapete no chão da floresta. Um banquete para os olhos. No fim de semana também plantamos batatas e nos fartamos com pizza caseira feita no forno de pizza. Amo a primavera!!!

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Celebrations

Posted by on Apr 22 2011 | family, food, fun

Here we are again in a week full of celebrations, honoring both our Jewish and Catholic roots. On Monday we had a lovely (and child friendly) Passover Seder at a friend’s house. This weekend we are celebrating Easter. Wishing you much joy in your celebrations too.

 

passover

passover

 

Cá estamos em uma semana cheia de celebrações, honrando nossas raízes judáicas e católicas. Na segunda feira participamos de um lindo Seder na casa de amigos que foi na medida certa para as crianças. Nesse fim de semana celebraremos a Páscoa. Desejando a você muitas alegrias nas suas celerações também.

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Making maple syrup

Posted by on Mar 31 2011 | canada, family, food, fun

Inspired by our visit to the Sugarbush Maple Syrup Festival at the Kortright Centre a few weeks ago Warren and his little helper set out to tap all the three maple trees in our yard.  The maple syrup making season is short and lasts only for as long the temperature is below freezing during the night and sunny and warm during the day.  Around this parts that is  about six weeks. After you collect the sap you have to boil it down until most of the water has evaporated but not all, or else it becomes maple sugar. It takes 40 parts of sap to make one part of syrup. No wonder the syrup’s colour is golden! In the old days people used to boil the sap outside. In fact, even today the enthusiasts that make it at home still choose to boil it outdoors to avoid water running down the walls and the humidity levels like that of a tropical jungle like it happened here in our house. But it was all worth it. Even though ours  are Norwegian maples (as opposed to sugar maples)  the syrup turned out deliciously sweet. So  it will be a very special treat to have homemade maple syrup with our pancakes on Saturday. Can’t wait!

 

tapping the maple trees

improvised buckets

sap flowing

golden syrup

 

Inspirados pela nossa visita ao Sugarbush Maple Syrup Festival no Kortright Centre há algumas semanas atrás o Warren e a sua pequena ajudante se puseram a perfurar as três árvores de maple do nosso jardim. A temporada de producão do maple syrup é curta e dura apenas enquanto a temperatura vai a abaixo de zero durante a noite mas já está mais quente durante o dia. Por aqui a temporada dura mais ou menos umas seis semanas. Depois de coletar a seiva ela deve ser fervida até que quase toda a água se evapore mas não toda, senão vira açúcar de maple. Leva 40 partes de seiva para produzir uma parte do maple syrup. Não é a toa que a cor dessa delícia seja dourada! Nos velhos tempos, e ainda hoje, os entusiastas que se aventuram a fazer em casa, fervem a seiva do lado de fora para evitar água escorrendo pelas paredes e a sensação de humidade igual a de uma floresta tropical, como aconteceu aqui em casa. Mas valeu a pena. Apesar das nossas árvores não serem os sugar maple (são maples noruegueses) o maple syrup ficou divino. Será um luxo comermos nossas panquecas no sábado com maple syroup feito em casa. Mal posso esperar!

N.B. Maple syrup em português é xarope de bordo… achei melhor manter maple syrup mesmo!

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Detoxing

Posted by on Mar 01 2011 | food, home, Uncategorized

Lots of veggies (cooked and raw), fruits, almost no starch a  little protein and no sweets or alcohol.  I already feel my body getting lighter and my mind clearer… nice.

 

soup

salad

fruit

 

Muitos vegetais (crus e cozidos), frutas, quase nada de carboidratos e só um pouquinho de proteína. Nada de doces ou alcoól. Já estou sentindo o corpo mais leve e a mente mais clara… muito bom.

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Sanpshots from the Birthday party

Posted by on Feb 08 2011 | family, food, fun, home

Wow, it has been more than a week since Marta’s birthday party. Time flew! So before it is too late to share here’s a peek at her Birthday celebration. It was a 100% homemade party and a very sweet atmosphere in our house.  There were six children altogether ranging from 2.5 to 6 years old. We made Pizza, sung Happy Birthday to Marta, ate cake and heard beautiful stories together. Marta was glowing with joy… and so were her proud parents ;-)

 

getting it all ready

little bakers

Dressing the pizzas

Singing Happy Birthday

story time

 

Caramba, a festa da Marta foi há mais de uma semana atrás. O tempo etsá voando! Então, antes que seja tarde aqui vão algumas fotinhos da celebração. Foi uma festa 100% caseira e com uma atmosfera muito gostosa. Foram seis crianças ao todo variando de 2.5 a 6 anon de idade. Fizemos pizza, cantamos parabéns para a Marta, comemos bolo e ouvimos lindas histórias juntos. Marta estava radiante de alegria… assim como seus pais orgulhosos! ;-)

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This moment

Posted by on Jan 07 2011 | family, food, fun, home, travel

{this moment} – a friday ritual inspired by Soulemama. A single photo – no words – capturing a moment from the week. A simple, special, extraordinary moment. A moment I want to pause, savour and remember.

Wishing you a wonderful weekend!

 

gingerbread house

 

Este momento – um ritual das sextas-feiras inspirado por Soulemama. Uma única foto – sem palavras – que capture um momento da semana. Um momento simples, especial, extraordinário. Um momento para parar, saborear e lembrar.

Bom fim de semana!

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A belated gingerbread house

Posted by on Jan 04 2011 | family, food, fun, travel

Happy New Year everyone! I hope you all stepped into 2011 with your right foot (a Brazilian tradition) and that this new year will be filled with creative energy. Also thank you for all the birthday wishes!

Today is our last day here in Philly and soon we will be flying back home to Toronto. Our week here ended with the completion of the gingerbread house, a project that lasted three days and yielded hours of fun for Marta and Liliana. It all started a few weeks before Christmas when Marta saw a picture of a gingerbread house in a book and was fascinated by it. Warren then told her that aunt Wendy (his sister) is a real master of gingerbread house making and she used to make amazing ones when she was a kid. So when Wendy called us next Marta asked if  she would make one with her. The request caught her by surprise but she was chuffed to be asked. As we all got together here in Philadelphia this week this seemed to be the perfect occasion for this project and though we’re already a bit off season for a gingerbread houseit is not by much. This was a solely aunt and nieces project and neither Warren or I got involved in it. Or until they started to decorate the house and we couldn’t resist!

 

 

gingerbread house

making

spreading the dough

house

decoration

Ta-da!

 
 
Feliz Ano Novo a todos. Espero que coe tenha entrado em 2011 com o pe direito e que esee venha carregado de energia criativa! E tambem, muito obrigada pelos votos de feliz aniversario.

Hoje e o nosso ultimo dia aqui na Filadelfia e jaja nos estaremos voando de volta para Toronto. A nossa semana aqui terminou com a finalizacao da casinha de gengibre, um projeto que durou tres dias e proporcionou horas de diversao para a Marta e Liliana. Tudo comecou algumas semanas antes do Natal quando a Marta viu um desenho de uma casinha de gengibre num livro e ficou fascinada. O Warren entato disse a ela que a  tia Wendy (sua irma) era mestre em fazer essas casinhas de doces e que fazia umas lindas quando era crianca. Na proxima vez que a Wendy nos ligou a Marta perguntou se ela podia fazer uma casa de gengibre com ela. O pedido a pegou totalmente de surpresa mas ela ficou toda prosa. Como todos nos encontramos aqui na Filadelfia essa semana, foi a ocasiao perfeita para esse projeto. Apesar de jaum pouco fora de estacao ainda deu pra pegar carona na onda do Natal.
Esse foi um projeto caompletamente tia-sobrinhas e nem o Warren nem eu patricipamos ate elas comecarem a decorar a casa, ai nao resistimos!

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