hands follow heart

Apparently one of the best ways to enjoy Canada is to go out and explore its natural beauty. Well, we did just that. We had our first family camping trip last weekend. It wasn’t wilderness camping this time but it was in a very nice park, nonetheless. Pinery Provincial Park is a 3 1/2 hours drive west of Toronto right on lake Huron.  We joined a group of homeschoolers that have been doing it every Summer for a few years so that also added to the fun, especially for the children. We had a wonderful four days and were so lucky to have had the weather on our side. We got sunny days back to back and had it rainned we’d have gone back home earlier as we were so not prepared for wet weather!

Our tent

The dunes leading to lake Huron

Enjoying Lake Huron

Quite a musical group

The children were always up to some fun

Canoe ride

Parece que uma das melhores maneiras de se curtir o Canadá é explorar a sua beleza natural. Pois foi exatamente o que fizemos no fim de semana passado. Foi, na verdade, a primeira vez que acampamos em família. Ainda não foi dessa vez que acampamos no mato no meio do nada, mas foi num parque muito bonito chamado Pinery Provincial Park que fica a mas três horas e meia de carro a oeste de Toronto, no lago Huron. Nós nos juntamos a um grupo “homeschoolers” (famílias que optam por educar seus filhos em casa, ao invés de mandá-los para a escola) o que fez a experiência ficar ainda mais divertida, principalmente para as crianças. Foram quatro dias maravilhosos e com o bom tempo do nosso lado. Se tivesse chovido com certeza teríamos voltado para cas mais cedo pois não estávamos mesmo equipados para água!

I’m trying to get ahead with all the things I want to knit for this winter. The Summer has been rather cool here so working with wool hasn’t been all that uncomfortable fortunately. I found this pattern quite a while ago and was very much looking forward to getting my hands on it. I like the final result very much and plan to make a second one for Marta. I like how the pattern allows for you to custom size the trousers but also found it all a bit confusing and I wouldn’t recommend it for a complete beginner. If you make one mistake with the maths it all staggers up and I ended up with the short rows in the left bum cheek instead of in the middle of the bum… Luckily I only put in two in so it doesn’t actually show much. Hopefully I’ll get it right next time!

Project specification:
Pattern: Itchy Fingers Shorties and Longies by Jessica Jensen
Yarn: Pattons Classic Wool Merino
Needles: 4.5 mm

Esse ano eu comecei a tricotar cedo para dar conta de tudo o que eu quero fazer para esse inverno.  A temperatura do verão tem sido amena, o que faz possível trabalhar com lã nessa época do ano. Eu achei essa receita há um tempão atrás e estava louca para testar. Eu adorei o resultado e estou planejando fazer uma para a Marta também. Uma das coisas que eu achei bem legal é que a receita te dá as instruções para o tamanho certinho da criança ao invés do “p”, “m” e “g” mas ao mesmo tempo é um pouco confuso e eu não a recomendaria para quem tem pouca experiência. Um errinho na matemática e tudo sai do lugar, uma vez que é cumulativo. Eu acabei com os “short rows” (carreira curta?) no lado esquedo do bumbum ao ivés de no meio… A sorte é que eu só botei dois e nem aparece direito.

I needed to come up with a dish that was simple and quick to make to take to the crafts meeting earlier this morning. Savoury muffins came to mind but I didn’t actually have any recipes for them. So after a quick search on the web I found a recipe for “Savory Zucchini Cheddar Muffins” on allrecipes.com.  I quickly assessed the ingredients and went for it with a couple of minor modifications. Instead of zucchini I used steamed broccoli, instead of milk I used half&half cream (only because I didn’t have any milk in the fridge) and I also used Feta cheese instead of Parmesan. All I can say is there aren’t any muffins left. They were delicious and very easy to make. I can see it becoming a favourite already. smittenkitchen.com is  actually my preferred site for recipes but I couldn’t find anything that suited my needs this time. So I was very pleased to find allrecipes.com  and will certainly come back.

Eu precisava achar um prato fácil e rápido de se fazer para levar para o encotro de artesanato hoje de manhã. Por alguma razão muffin salgado me veio a cabeça, mas como eu não tinha nenhuma receita eu dei uma pesquisada rápida na rede e achei essa receita de muffin de abobrinha com queijo no site allrecipes.com. Rapidinho eu conferi os ingredientes e mandei ver com alguma modificações. Ao invés de abobrinha eu usei brocolis cozido, ao invés de leite eu usei creme de leite (só porque eu não tinha leite em casa) e também usei queijo feta ao invés de parmesão. Tudo que posso dizer é que não sobrou nenhum muffinzinho pra contar história. Os muffins ficaram deliciosos e são muito simples de fazer. Smittenkitchen.com é o site que eu uso quando quero alguma receita e continua sendo meu predileto, mas fiquei muito feliz de achar o allrecipes.com também.

Hmmm, we made some delicious wild raspberry Jam just before we left to Philadelphia. Wanna try? All raspberries were harvested from our back garden and from the ravine nearby. Our garden is actually one of the nicest things about the house we live in. So many nice surprises it gave us! We checked on the berries almost everyday during Spring and early Summer. We closely observed bud, flowers and fruit develop and ripen in great anticipation for the harvest. Marta was the most excited about it all and prompted us to go out “to the raspberries” everyday. We collected about two medium pots full (I estimate something between 1 and 2 Kg) and this yielded some 5 or 6 small to medium sized jars.  Not a lot and probably won’t last us through the winter, but enough to rejoice in something that we made. Awhhh, the joy of eating something that is wholesome and handmade is priceless.

Hmmm, logo antes de viajarmos para a Filadélfia nós fizemos geléia de framboesas silvestres. Quer provar? Todas a fromboesas foram colhidas do nosso jardim e de uma trilha que tem aqui perto de casa. O nosso jardim é, na verdade, um das melhores coisas da casa onde estamos morando, cheio de surpresas boas. Todos os dias da primavera e do comecinho do verão nós conferimos as framboesas. A gente observou cuidadosamente os brotos, as flores eo frutos se desenvolverem e amadurecerem já antecipando a colheita. Nós colhemos duas panelas médias e cheias (alguma coisa entre 1 e 2 kilos) e isso rendeu uns 5 ou 6 potes pequenos e médios de geléia. Não foram muitos e com certeza não vão durar o inverno todo, mas  foi o suficiente para curtir o processo. Ah, a alegria de se comer algo integral e feito em casa não tem preço!

Acabamos de voltar de uma semana muito gostosa na Filadelfia, com muitos amigos e familia. Foram tantos os bons momentos que nao iria conseguir escrever sobre todos aqui, mas acima estao as fotos dos mais interessantes. De cima para baixo: Um passeio pelo bairro de Mannayunk num sabado de sol e a feira; o primeiro aniversario da Lili; uma visita a Atlantic City para passar o dia com as primas; a visita da Luisa que veio de Nova Yorque;  a visita ao museu Please Touch (onde tudo e feito para ser tocado); e claro, todos os momentos que passamos com os avos muito orgulhosos!